Il fabbisogno proteico del corpo – come incontrarlo?

Le proteine ​​svolgono un ruolo importante nel migliorare le prestazioni degli atletiLe proteine ​​svolgono un ruolo importante nel migliorare le prestazioni degli atleti

Fino a poco tempo si è pensato che la proteina è la fonte principale di forza e di energia. Attualmente, ci sono accanto ai carboidrati la seconda parte più importante della dieta di persone che praticano lo sport.

Le proteine ​​formano una parte della struttura di ciascuna delle cellule e tessuti del corpo, compreso il tessuto, muscoli, organi interni, pelle, capelli e unghie. Essi rappresentano circa il 20 % del peso totale dell’insieme. Essi sono necessari per la ricostruzione e lo sviluppo dei tessuti, e la produzione di enzimi, ormoni e neurotrasmettitori. Le proteine ​​aiutano a mantenere l’equilibrio ottimale dei tessuti del corpo fluido ed è coinvolto nel trasporto di sostanze nutritive.

Gli aminoacidi

L’elemento base di ogni proteina sono gli aminoacidi che possono essere combinati tra loro per formare una proteina. Si possono dividere in endogeni ed esogeni.

Gli amminoacidi essenzialiGli amminoacidi essenziali

chiamati anche non di base sono formati nel corpo da azoto, carboidrati, e altri aminoacidi. Questi includono alanina, arginina, cisteina, asparagina e acido aspartico, glutammina e acido glutammico, istidina, glicina, e tirosina, serina e prolina. A loro volta, gli amminoacidi essenziali devono ottenere forniti con il cibo. Questi includono valina, triptofano, treonina e fenilalanina, metionina e, isoleucina, leucina e lisina. Gli amminoacidi ramificati costituiti da tre amminoacidi, che sono la valina, leucina e isoleucina. Essi costituiscono il 30 % delle proteine ​​muscolari, e sono la base per la glutammina e alanina di essere rilasciato in grandi quantità durante aerobica vigorosa. Dopo il crollo di proteine ​​,gli aminoacidi di nuovo si fondono l’uno nell’altro, creando nuove proteine ​​.

Il metabolismo delle proteine

Le proteine ​​sono sottoposte ad un regolare metabolismo del tessuto, porta alla liberazione degli aminoacidi costitutivi alla busta compresa nel sangue e nei tessuti del corpo. La metà delle proteine ​​totali si disintegra e viene sostituito ogni 150 giorni. Gli aminoacidi dalla dieta e prodotti dal corpo, possono essere usati per costruire nuove proteine ​​, convertiti in glucosio o ossidato per produrre l’ energia. Gli amminoacidi possono anche essere convertiti in acidi grassi

Le esigenze di proteine ​​del corpo

Le proteine ​​facilitano notevolmente la rigenerazione e la crescita della massa muscolare. Gli esercizi eseguiti regolarmente aumentano la necessità del corpo per le proteine ​​. Essi attivano un enzima che ossida l’aminoacido nei muscoli. Più intensa e’ la formazione più, la proteina viene utilizzato dal corpo. La richiesta di una proteina dipende dal tipo di attività fisica.

Il fabbisogno proteico delle persone che praticano discipline, velocità – resistenza e forza – resistenza sono leggermente più grandi, a causa del crescente tasso di degradazione proteica e sintesi. Per le primLe esigenze di proteine ​​del corpoe ore il tasso di decadimento è superiore al tasso di sintesi. Le proteine ​​presenti negli alimenti sono un ulteriore incentivo favorevole alla proliferazione della massa muscolare.Il consumo ​​insuffciente di proteine comporta una crescita più lenta e la dimensione della forza di massa muscolare. Nonostante una formazione intensiva può portare alla perdita di muscolo. Il corpo umano può adattarsi a un maggiore consumo di proteine ​​. L’acido in eccesso viene ossidato e convertito in energia. La dieta ricca di proteine ​​non fornisce, anche se una maggiore forza o la massa muscolare. Ciò può essere ottenuto solo da una combinazione di aumento del consumo di proteine ​​da allenamento con i pesi intenso.